In Colombia produceren veel kleinschalige boeren uitzonderlijke kwaliteitskoffie, vaak in hoeveelheden te klein om afzonderlijk te exporteren. Las Perlitas brengt deze bijzondere micro-lots samen tot één traceerbare, gebundelde lot. Zo ontvangen de boeren een eerlijke prijs en krijgt hun koffie de zichtbaarheid die ze verdient. Het resultaat is een verfijnde, heldere kop, perfect in combinatie met onze Amandelboter.