Fondé en décembre 2019, BUDDY BUDDY est le premier coffee bar au monde dédié aux nut butters. Nous avons des cafés à Paris, Bruxelles et New York, où les nut butters bio rencontrent le café de spécialité dans chaque boisson et chaque pâtisserie.
Nos nut butters sont faits à la main dans notre atelier bruxellois, uniquement avec des ingrédients bio. Nous réalisons chaque étape nous-mêmes, de la torréfaction au broyage et à la mise en pot, sans jamais sous-traiter. Début 2025, nous avons commencé à torréfier notre propre café, à Paris pour l'Europe et à New York pour les États-Unis, pour aller au bout de notre engagement envers la qualité et la transparence.
En tant qu'entreprise certifiée B Corp, la durabilité guide tout ce que nous faisons, de l'approvisionnement au service. Nos nut butters sont aujourd'hui vendus dans plus de 600 points de vente dans une quinzaine de pays, dont Harrods et Erewhon.
BUDDY BUDDY, c'est plus que des cafés : une expérience qui célèbre les saveurs franches, le savoir-faire et tout ce que nous aimons dans les nut butters et le café de spécialité.
Des nut butters faits main au café que nous torréfions nous-mêmes à Paris et à Brooklyn, nous soignons chaque étape. Pas d'additifs, des ingrédients bio, et toute l'histoire racontée pour que vous sachiez exactement ce qu'il y a dans votre tasse et votre pot.
Votre équipe de buddies
Nous sommes de vraies personnes, pas une grande entreprise ni un fonds d'investissement. Cela veut dire que nous faisons des erreurs, que nous sommes un peu trop obsédés par les détails et que nous finissons par travailler 7 jours sur 7 ! Mais nous aimons ce que nous faisons, et nous grandissons et apprenons ensemble, comme une famille de buddies. Ce qui nous manque en diplômes prestigieux, nous le compensons par la passion, la créativité et l'engagement. Nous sommes fiers de ce que nous avons accompli ces dernières années et avons hâte d'emmener nos pâtes à tartiner encore plus loin !
Matt
Le Buddy d'origine, en charge de la vision, du leadership et de la stratégie.
Julien
Le Buddy d'origine, en charge des opérations et de l'excellence opérationnelle.
Salma
📍 Atelier
Le Buddy qui veille à ce que notre production de nut butters tourne aussi bien que notre beurre de cacahuète est onctueux.
Matthias
Le Buddy en charge de la torréfaction et de tout ce qui touche au café.
Dylan
📍 Café de New York
Le Buddy en charge des résultats, de la stratégie et des standards du café.
Dominik
📍 Café de New York
Le Buddy en charge des opérations quotidiennes, de l'équipe et de l'expérience client.
Julie
📍 Café de Paris
Le Buddy en charge du management de l'équipe et des opérations.
Alžbeta
📍 Café de Bruxelles
Le Buddy en charge du café de spécialité, de la logistique et des installations.
Inès
📍 Café de Bruxelles
Le Buddy en charge du management de l'équipe et des opérations.
Noah
Le Buddy en charge de tout ce qui est commercial.
Veronika
Le Buddy qui pilote nos actions de durabilité et veille au bien-être de l'équipe.
Qu'est-ce qu'un nut butter ?
Un nut butter est une pâte à tartiner faite principalement de fruits à coque broyés, comme les amandes, les noisettes et les cacahuètes. C'est un aliment polyvalent qui s'utilise de mille façons.
Découvrez nos nut butters
Nous vous invitons à goûter nos nut butters bio, naturels et haut de gamme. Il y en a pour tous les buddies.
Nos boissons signature font vivre nos nut butters à chaque gorgée et révèlent toute leur saveur et leur polyvalence. Onctueuses et crémeuses ou vives et fruitées, il y en a pour tous les goûts.
Toutes nos boissons sont servies chaudes ou glacées, exclusivement dans nos cafés. Découvrez notre carte de boissons signature et trouvez votre nouvelle préférée !
Beurre de cacahuète, lait d'avoine, espresso et cacao cru
Beurre de cacahuète, lait d'avoine et thé matcha de cérémonie corsé
Beurre de cacahuète, purée de framboise et lait d'avoine
Beurre de cacahuète, thé rooibos, vanille et lait d'avoine
Beurre d'amande, lait d'avoine, épices chai et cannelle
Beurre de noisette pur, chocolat noir, lait d'avoine et cacao cru
Beurre de noisette pur, lait d'avoine, chocolat noir et espresso