Origine: Lot-et-Garonne, France
Torréfaction: Moyenne
Mouture: Légèrement croustillante

En réponse aux évolutions climatiques et aux cycles agricoles, il est possible que nous intégrions ponctuellement des noisettes provenant de vergers d’exception en Italie, afin de préserver l’intégrité de notre savoir-faire.

78,5% Noisettes du Lot-et-Garonne*
20% Chocolat noir belge*
(pâte de cacao bolivienne*, sucre de fleur de coco*, beurre de cacao*, sel rose de l'Himalaya, lécithine de tournesol*, gousse de vanille de Madagascar*)
1,5 % d’huile de coco MCT*

(* Agriculture biologique)

Biologique (BE-BIO-01)
Naturellement sans gluten
Sans huile de palme ni additifs
Fabriqué par nos soins à Bruxelles

Cacao : Rainforest Alliance

Par 100 g :
Calories : 2548 kJ / 609 kcal
Lipides : 55,6 g
— dont saturés : 8,8 g
Glucides : 22,1 g
— dont sucres : 11 g
Fibres : 9,8 g
Protéines : 13,2 g
Sodium : 80 mg

Nos nut butters biologiques sont polyvalents et vous pouvez les déguster de différentes manières :
— En tartinade sur du pain, c'est une excellente alternative à faible teneur en sucre aux confitures.
— Comme ajout à des boissons telles que les smoothies, les lattes et les chocolats chauds.
— En complément d'aliments sucrés comme les granolas, les bols de yaourt, les fruits et les légumes.
— En tant qu'ajout à des aliments salés tels que les sauces, les vinaigrettes et les hummuses.
— Comme ingrédient dans les pâtisseries, les glaces, etc.
— Ou tout simplement, et c'est ce que nous recommandons le plus, seul à la cuillère !

En savoir plus sur les beurres de noix

Durée de validité de 2 ans à compter de la date de production

Vous voyez des points blancs lorsque vous ouvrez votre bocal ? Rien d'inquiétant ! Ce nut butter naturel contient du vrai chocolat noir pur, ce qui signifie que la teneur en beurre de cacao est élevée. En raison de l'absence d'additifs et en fonction de la température de stockage du produit, il est possible que les solides de cacao se séparent du reste et apparaissent sous forme de points blancs à la surface du produit. Ce processus naturel s'appelle 'chocolate bloom'. Lorsque cela se produit, il suffit de bien remélanger. Bien que cela soit inesthétique, cela ne rend pas le produit impropre à la consommation et peut souvent se produire avec d'autres pâtes à tartiner au chocolat. Nous travaillons d'arrache-pied pour trouver des moyens d'éviter que cela ne se produise !